brand-front
product-scene
brand-back

Speltmel, siktet

10 kr per landbrød 40 kr per pakke 40 kr per kilo

  • Ingen binding
  • Riktig mengde
  • Grønt levert én gang pr mnd

Speltmel er en god og mer næringsrik erstatning til siktet hvetemel.
Spelten Holli har brukt er dyrket i Norge.
Melet er spesielt bra om man skal bake surdeig eller langtidshevede bakverk. Lang hviletid på deigen gir bedre bindinger i brødet, gjerne i kjøleskap over natten.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

God pris

Vi sjekket prisen den . Trenger vi sjekke igjen? Send oss en melding via chat-ikonet nederst på siden.

Du kan lese mer om hvordan vi sammenligner priser her.

Her sjekket vi

Velg riktig mengde

Bruk antall pakker og leveranse-rytme så får du akkurat passe mye.

Hvordan styrer jeg dette?

Ingen binding

Abonnementet er fleksibelt og uten bindingstid. Du kan enkelt pause, bytte, starte og stoppe. Du skal bare få det du trenger!

Har du mer igjen av varen akkurat nå? Da velger du levering neste måned, så går du ikke tom.

Hvordan har jeg kontrollen?
leverandørens omtale
Holli Mølle sier..

Spelt, ofte kalt urkornet, er stamfaren til dagens hvetesorter og er en spesielt næringsrik korntype med en lav glykemisk indeks. Spelt har et høyt jern- og proteininnhold, i tillegg til en høy andel enumettede fettsyrer. På grunn av det høye fiberinnholdet er spelt bra for fordøyelsen og erfaringer viser at de som har lav toleranse for hvetemel, ofte kan benytte speltmel. Spelt har gode bakeegenskaper og kan erstatte vanlig hvetemel. På Holli Mølle benytter vi utelukkende speltsorten Oberkulmer Rotkorn, kjent som den mest genuine speltsorten.